Можаев вынес гастровердикт после тура по 20 городам
Ресторанный критик Яков Можаев закрыл съёмочный сезон в Челябинской области. Его команда проехала 20 городов 74-го региона, чтобы проверить, чем живёт локальная кухня Южного Урала.
Гастрономический туризм в Челябинской области: что покажет новый сезон
Проект «Можно! с Можаевым» построили на письмах местных жителей. Они сами предлагали места и продукты, которые, по их мнению, раскрывают характер города. Затем автор и съёмочная группа проверяли эти ожидания на практике. Первый выпуск посвятят Магнитогорску. Всего зрителей ждут 20 эпизодов.
Вы увидите не только рестораны. В каждом городе команда смотрела на локальные производства, семейные истории и точки, которые могут стать поводом для поездки. Такой формат помогает оценить, сохранилась ли у территории своя гастрономическая идентичность.
Новый сезон стал первым большим выездом проекта за пределы Свердловской области и ХМАО. Раньше география была иной, теперь фокус сместился на Южный Урал. С 2022 года у шоу вышло 85 фильмов, а общие просмотры превысили 30 млн в соцсетях и 4 млн на региональном ТВ.
Саботаж и энтузиазм: как снимали шоу
Режиссёр Иван Пшенин признал: часть заведений не хотела контактировать. Они отказывались от съёмок и мешали процессу. Зато другая половина была открыта к развитию и турпотоку. Эти точки, по словам создателей, видят в еде вклад в будущее города.
Ведущий Яков Можаев назвал сезон прорывом. Для него каждый город — отдельный мир, а задача проекта — не только показать текущую ситуацию, но и найти новые направления развития. Для индустрии гостеприимства региона это шанс получить взгляд со стороны и заметить точки роста.
Что это даёт Южному Уралу
Гастрономия становится способом рассказать о культуре через блюда, продукты и семейные рецепты. Гендиректор АНО «Центр проектного развития» Инна Хваткова считает, что проект формирует аутентичный «вкус Южного Урала». По её мнению, эпизоды вдохновляют путешественников и поддерживают малый бизнес: рестораны, фермеров, шеф-поваров.
Коммерческий директор «Мотива» Андрей Золотарёв видит в гастрономическом туризме реальный потенциал для территории. Такие шоу показывают самобытность Челябинской области, привлекают гостей и помогают местным открывать новое в привычном.
Главное о сезоне в Челябинской области
20 городов Челябинской области;
20 серий, старт — Магнитогорск;
премьера 24 сентября на VK Видео;
показ по будням, 18:00–20:00;
6+.
